Ricette

Un'insalatina leggera e fresca, ideale per cominciare un pranzo estivo a base di pesce: colori allegri, i sapori decisi delle mazzancolle e l'antipasto freddo é servito in pochi minuti.

Un primo a base di mazzancolle fresche e zucca, due ingredienti dolci che si sposano con gli gnocchi e creano un goloso abbinamento di terra e mare.

Deliziosi antipasti monoporzione, da mangiare col cucchiaino: stupite i vostri ospiti con l'abbinamento di strati di sapore e consistenza differente presentato in piccoli bicchierini appetitosi e rapidissimo da preparare.

Un antipasto facilissimo, molto veloce da preparare e legato alla tradizione partenopea che nella versione originale prevede soltanto due ingredienti per la sua realizzazione: cozze e pepe. Per chi lo...

Un secondo rapido e originale, leggero ma gustoso, da preparare in pochissimi minuti se si desidera un pasto sfizioso ma al tempo stesso leggero e digeribile.

Piatto toscano tipico del periodo primaverile ed estivo, il merluzzo alla livornese é estremamente semplice da preparare e può essere gustato anche freddo. Il suo delizioso sughetto é veramente perfetto...

Quella delle seppie fresche in umido con patate e piselli é un'antica ricetta marinara tipica della Romagna: si narra che i marinai facevano tesoro del pescato per venderlo, ma qualche...

L'insalata di seppie con sedano e noci é una proposta originale, fresca, gustosa e da preparare in pochi minuti; inoltre é adatta per chi é a dieta o desidera un...

I filetti di orata freschi possono essere cucinati velocemente in padella e questa ricetta di secondo piatto di pesce di ispirazione mediterranea ne propone una versione davvero saporita e appetitosa.

I filetti di orata freschi possono essere cucinati velocemente e preparare in padella: questa ricetta di secondo piatto di pesce in agrodolce" ne propone una versione davvero saporita e appetitosa."

Uno sfizioso antipasto o un vero e proprio secondo piatto: in ogni caso velocissimo da preparare. Una ricetta tutta nostrana arricchita dal contrasto tra la croccantezza del pane tostato e...

Un antipasto leggero, colorato, velocissimo da preparare eche può anche diventare all'occorrenza un pranzo gustoso da portare in ufficio per le calde giornate estive.