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Filetti freschi di branzino o spigola

Prezzo di listino €10,50
Prezzo di listino Prezzo di vendita €10,50
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Come pesce non pulito a circa:

Equivalente a un peso pulito di circa:

Imposte incluse.
Peso

Con Orapesce porti a casa tua il branzino fresco a filetti: un pesce gustoso e digeribile, che può essere ritenuto fra i migliori per qualità, gusto e praticità poiché le sue carni bianche hanno un sapore molto delicato.

Questi pesci provengono prioritariamente da allevamenti del Mediterraneo e vengono lavorati e consegnati a filetti.

Temperatura controllata

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Il prezzo finale viene calcolato sul peso del pesce effettivo, dopo che è stato già lavorato e pulito.

COME FUNZIONA ORAPESCE
  • Nome scientifico

    Dicentrarchus Labrax

    Il branzino è un pesce di mare dal corpo allungato di colore bianco e argenteo sul ventre, grigio plumbeo sul dorso e grigio chiaro sui fianchi e dalle carni molto saporite. Può raggiungere la lunghezza di un metro e pesare fino a 10 chili, anche se in commercio è facilmente reperibile in pezzature fino a 1 Kg. Apprezzato in Toscana, Liguria e nell’Adriatico è meglio conosciuto come branzino, mentre viene chiamato spigola nelle regioni Meridionali.

  • Indicato per

    2 persone

  • Stato fisico

    Prodotto Fresco

  • Lavorazione

    Pulito e sfilettato

  • Metodo di produzione

    Allevato

  • Zona di allevamento

    Grecia

  • Allergeni

    Molluschi e crostacei

    Inoltre può contenere glutine.

  • Confezione

    ATM

    Confezionato in sottovuoto in vaschetta chiusa da film plastico barrierato

  • Valore energetico

    Kcal 97 – Proteine 18,4 g – Grassi 2 g

    Per 100g

  • Valori nutrizionali

    Dal punto di vista salino, il branzino è ricco di potassio, fosforo ma soprattutto di ferro (aspetto che lo rende interessantissimo nella dietoterapia dei soggetti con anemia sideropenica); per quel che concerne le vitamine, non mancano quelle del gruppo B e D.

  • Conservazione

    Max + 4°C 

    La data di scadenza è valida solo se il prodotto viene conservato in confezione integra. Confezionato in sottovuoto, non forare la confezione. Da consumare previa cottura.

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