Carpaccio di tonno menta e limone
Carpaccio di tonno menta e limone
Una ricetta per personalizzare il gustoso carpaccio di tonno con una manciata di ingredienti semplici ma delicati.
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- Retina da 1Kg
- 3/4 Persone
Prezzo di listino €13,50Prezzo di listinoPrezzo unitario per -
- Retina da 1Kg
- 4 Persone
Prezzo di listino €28,50Prezzo di listinoPrezzo unitario per -
- 500 gr
- 2/3 persone
- Intero eviscerato
Prezzo di listino €19,90Prezzo di listinoPrezzo unitario per -
- 250 gr
- 2/4 persone
- Interi eviscerati
Prezzo di listino €18,50Prezzo di listinoPrezzo unitario per -
- 400 gr
- 2/3 persone
- Pulito decongelato
Prezzo di listino €15,90Prezzo di listinoPrezzo unitario per -
- 400 gr
- 2/3 persone
- Pulito decongelato
Prezzo di listino €15,90Prezzo di listinoPrezzo unitario per -
- 500-1000 gr
- 2/4 persone
- Prodotto decongelato
Prezzo di listino da €13,00Prezzo di listinoPrezzo unitario per -
- 200 gr
- 1/2 persone
- Prodotto cotto
Prezzo di listino €14,90Prezzo di listinoPrezzo unitario per -
- 250 gr
- 1/2 persone
- Prodotto cotto
Prezzo di listino €15,50Prezzo di listinoPrezzo unitario per
I molluschi e i bivalvi Orapesce
I molluschi sono il vero cuore del mare: prelibati e versatili, si presentano in forme e specie differenti. Come diversi altri pesci, seguono una stagionalità precisa: per questo li troverete su Orapesce con disponbilità variabili a seconda del periodo dell'anno.
Dai totani alle seppie, dai calamari al polpo, fino ai bivalvi in guscio come vongole e cozze, in cucina si prestano a svariate preparazioni e sfiziosi sughi di mare.
Dal punto di vista nutrizionale sono ricchi di proteine e contengono poche calorie, contengono vitamina B12, ferro e altri minerali preziosi. Sono inoltre altamente digeribili e compatibili con diete ipocaloriche e leggere.
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IL PESCE
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