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Acquista online e ricevi direttamente a casa il cuore di merluzzo decongelato. Il cuore di merluzzo nordico è un alimento magro e poco calorico, ideale per tutti i regimi nutrizionali. Ha il grande vantaggio di essere senza lische e questo lo rende particolarmente indicato anche nell’alimentazione dei più piccoli.
Il cuore di merluzzo può essere cucinato in vari modi, e si presta ad una cucina veloce e poco impegnativa. Viene generalmente saltato in padella con un filo d'olio o preparato anche in forno, ad esempio gratinato, o anche al cartoccio come è possibile vedere nelle nostre ricette.
Utilizziamo esclusivamente mezzi di trasporto a temperatura controllata (0-4°) certificati ATP.
Una volta nel carrello potrai selezionare data e fascia oraria disponibili per consegnare al tuo indirizzo.
Il prezzo finale viene calcolato sul peso del pesce effettivo, dopo che è stato già lavorato e pulito.
Il merluzzo si distingue per un muso ottuso con la mascella superiore prominente ed un corpo allungato con tre pinne dorsali e due anali. Ha una colorazione variabile, dal marrone al grigio sul dorso e più chiaro sui fianchi; presenta una serie di macchie rotonde color marrone.
Atlantico nord orientale
Pescato con ami e palangari
Può contenere glutine, molluschi, crostacei
Confezionato in sottovuoto in vaschetta chiusa da film plastico
Per 100g
Conservare a max +4°C. La data di scadenza è valida solo se il prodotto viene conservato in confezione integra. Confezionato in sottovuoto, non forare la confezione. Da consumare previa cottura.
Il merluzzo è un pesce particolarmente magro e ben digeribile, indicato nella dieta mediterranea in quanto fornisce un buon apporto proteico oltre a contenere buone quantità di fosforo e potassio. Inoltre sono presenti Omega 3 e vitamine (A e D)
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Presso una piattaforma specializzata e certificata puliamo e confezioniamo il pescato in condizioni di assoluta sicurezza.
Carichiamo il tuo ordine sui nostri mezzi a temperatura controllata e certificati ATP che portano il pesce a casa tua, nel pieno rispetto della catena del freddo.
Il pesce fresco viene pescato solo dopo il tuo ordine
Presso laboratori specializzati in assoluta sicurezza
Mezzi di trasporto a temperatura controllata
Già pronto per essere cucinato e gustato
