Tartare di tonno al limone con pomodori secchi e pinoli tostati
Un antipasto facile e veloce da preparare aggiungendo alla tartare di tonno bianco, del succo di limone, pomodori secchi e pinoli tostati. Il successo é assicurato per la perfetta combinazione dei gusti che lo compongono! Ricetta elaborata da Valentina di Io Adoro Cucinare Con Te. Trovi questa e tante altre ricette sul suo canale instagram
Si prepara con
Ingredienti
- Tartare di tonno (100 gr)
- 15 gr di pomodori secchi
- 15 gr di pinoli
- Il succo e le zeste di mezzo limone
- Olio extra vergine d'oliva qb
- Sale qb
- Qualche fogliolina di menta per decorare
Difficoltà: Facile
Tempo: 10 minuti
Cottura: 2 minuti
Dosi per: 2 PAX
Preparazione
- Condire la tartare in una ciotola con il succo del limone, l'olio e un pizzico di sale
- Tostare in padella i pinoli per un paio di minuti
- Aggiungere alla tartare i pomodori secchi tagliati a pezzetti piccoli e i pinoli
- Mescolare bene e disporre sul piatto da portata aggiungendo le zeste del limone e le foglioline di menta
