Carpaccio di tonno bianco al succo d'arancia, olive nere, pistacchi e basilico
Si prepara con
Ingredienti
- Una confezione di carpaccio di tonno bianco alalunga da 100 gr
- Un'arancia
- 7-8 olive nere denocciolate
- 7-8 pistacchi
- Qualche fogliolina di basilico
- Olio extravergine d'oliva qb
Preparazione
- Mescolare in una ciotola il succo dell'arancia e l'olio
- Posizionare il carpaccio sul piatto da portata, condire con l'olio all'arancia, aggiungere le olive nere intere e a pezzettini, i pistacchi sgusciati, le foglioline di basilico e servire