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Scampi dell'Adriatico

Prezzo di listino €38,90
Prezzo di listino Prezzo di vendita €38,90
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Acquista online e ricevi direttamente a casa gli scampi freschi del mar Adriatico: tipici di questo mare, in cui sono fortemente diffusi, rappresentano un prodotto dal sapore unico, delicato e dalla forte personalità, con carni dal gusto morbido e rotondo.

Gli scampi sono sempre ideale per piatti sia caldi che freddi, dagli antipasti ai primi alle grigliate. Le unità prodotto andranno da 2 a 4 pezzi, a seconda della grammatura singola fino al raggiungimento del peso indicato.

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COME FUNZIONA ORAPESCE
  • Nome scientifico

    Nephrops norvegicus

    Si tratta di un crostaceo dal corpo allungato e sottile, facente parte della classe dei malacostraci. È caratterizzato dalle zampe articolate e da un corpo dalla colorazione rosa arancio, segmentato in tre aree: testa, torace e addome. Il carapace è dotato di appendici a coppie e la parte frontale presenta due chele molto tenaci, dotate di spine.

  • Indicato per

    2-3 Persone

  • Stato fisico

    Prodotto Fresco

  • Lavorazione

    Intero

  • Allergeni

    Pesce e Crostacei

  • Metodo di produzione

    Pescato con reti da traino

  • Zona Fao di pesca

    37.2.1

    Mar Adriatico

  • Valore energetico

    212 Kcal - Proteine 16,9 gr - Grassi 15,8 gr

    Per 100g

  • Conservazione

    da 0 a +4°C

    Si consiglia di consumare gli scampi, previa cottura, entro qualche giorno. Li si possono congelare in freezer per tre mesi ad una temperatura di -18°.

  • Valori nutrizionali

    Gli scampi apportano mediamente circa 210 calorie ogni 100grammi, sono ricchi di acqua, e hanno un basso contenuto di zuccheri. Le proteine che contengono sono classificate come ad alto valore biologico.