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Le alici rappresentano un vero e proprio orgoglio dei nostri mari e una delle ricette più diffuse è quella delle alici marinate, semplice da preparare ma che richiede particolare attenzione trattandosi di pesce crudo.
Per chi volesse portarle a tavola già pronte e in estrema sicurezza, Orapesce propone queste alici marinate in vaschetta al naturale, ideali da gustare subito come aperitivo o antipasto o per condire insalate e primi piatti.
Utilizziamo esclusivamente mezzi di trasporto a temperatura controllata (0-4°) certificati ATP.
Una volta nel carrello potrai selezionare data e fascia oraria disponibili per consegnare al tuo indirizzo.
Il prezzo finale viene calcolato sul peso del pesce effettivo, dopo che è stato già lavorato e pulito.
Le alici hanno un corpo sottile e affusolato, che raggiunge i 15-20 cm di lunghezza. Appartengono alla categoria del pesce azzurro. Il dorso presenta infatti una striscia azzurra, con sfumature verdi, mentre le parti laterali e il ventre sono argentee.
Mare Mediterraneo: Adriatico
Alice, aceto (può contenere tracce di E224), sale, correttore di acidità E330, olio di oliva.
Per 100 grammi di prodotto
Italia. Dopo essere state decongelate, vengono filettate, lavate e marinate per poi essere sgrondate e confezionate in copertura d’olio
Le alici sono ricche di nutrienti come omega 3, vitamine (A, B, D) e sali minerali, in particolare iodio, selenio, ferro, calcio e fosforo.
Prodotto sottoposto a risanamento termico (-20°C per almeno 24h) ai sensi del Reg. Ce 853/2004.Conservare in frigorifero. Dopo l’apertura conservare in frigorifero in copertura d’olio e consumare entro qualche giorno.
Confezionata da Blueshark srl in vaschetta termosaldata da 200 g (peso sgocciolato 130 g).
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Presso una piattaforma specializzata e certificata puliamo e confezioniamo il pescato in condizioni di assoluta sicurezza.
Carichiamo il tuo ordine sui nostri mezzi a temperatura controllata e certificati ATP che portano il pesce a casa tua, nel pieno rispetto della catena del freddo.
Il pesce fresco viene pescato solo dopo il tuo ordine
Presso laboratori specializzati in assoluta sicurezza
Mezzi di trasporto a temperatura controllata
Già pronto per essere cucinato e gustato
