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Filetti di alici marinati

Prezzo di listino €8,90
Prezzo di listino Prezzo di vendita €8,90
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Imposte incluse.
Peso
200 g

Le alici rappresentano un vero e proprio orgoglio dei nostri mari e una delle ricette più diffuse è quella delle alici marinate, semplice da preparare ma che richiede particolare attenzione trattandosi di pesce crudo.

Per chi volesse portarle a tavola già pronte e in estrema sicurezza, Orapesce propone queste alici marinate in vaschetta al naturale, ideali da gustare subito come aperitivo o antipasto o per condire insalate e primi piatti.

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Il prezzo finale viene calcolato sul peso del pesce effettivo, dopo che è stato già lavorato e pulito.

COME FUNZIONA ORAPESCE
  • Nome scientifico

    Engraulis encrasicolus

    Le alici hanno un corpo sottile e affusolato, che raggiunge i 15-20 cm di lunghezza. Appartengono alla categoria del pesce azzurro. Il dorso presenta infatti una striscia azzurra, con sfumature verdi, mentre le parti laterali e il ventre sono argentee.

  • Indicato per 

    3 persone

  • Zona Fao di pesca

    37.2

    Mare Mediterraneo: Adriatico 

  • Metodo di produzione

    Pescato  

  • Allergeni

    Pesce e Solfiti

  • Ingredienti

    Alice, aceto (può contenere tracce di E224), sale, correttore di acidità E330, olio di oliva.

  • Valore energetico

    373 kcal – Proteine: 17,7 g – Grassi: 17,2 g

    Per 100 grammi di prodotto

  • Lavorazione

    Italia. Dopo essere state decongelate, vengono filettate, lavate e marinate per poi essere sgrondate e confezionate in copertura d’olio

  • Valori nutrizionali

    Le alici sono ricche di nutrienti come omega 3, vitamine (A, B, D) e sali minerali, in particolare iodio, selenio, ferro, calcio e fosforo.

  • Conservazione

    DA 0 A +4°C

    Prodotto sottoposto a risanamento termico (-20°C per almeno 24h) ai sensi del Reg. Ce 853/2004.Conservare in frigorifero. Dopo l’apertura conservare in frigorifero in copertura d’olio e consumare entro qualche giorno.

  • Confezione

    Vaschetta

    Confezionata da Blueshark srl in vaschetta termosaldata da 200 g (peso sgocciolato 130 g).