COSA CONTIENE
Gallinella mantecata al profumo di agrumi
Un piacevole prodotto spalmabile che prende ispirazione dal classico baccalà mantecato, preparato con gallinella, pesce dal sapore delicato e carne morbida, e profumato con succo e scorza di agrumi, pensato per chi desidera un aperitivo stuzzicante a base di pesce.
Paté spalmabile di pesce, con peperoncino di Calabria
Un paté di pesce caratterizzato dal gusto piccante e dalla consistenza morbida per poter essere spalmato sul pane, preparato con cefalo, salutare sgombro e aromatico peperoncino calabrese, creato per chi preferisce i gusti intensi e decisi.
Un sugo ricco di frutti di mare, preparato con vongole, cozze e mazzancolle, ideale per chi ama il sapore delicato dei frutti di mare.
Sugo di canocchie alla romagnola
Un sugo cremoso e delicato, preparato con succoso pomodoro e polpose canocchie, caratterizzato dalla piacevole nota dolce dei crostacei per chi predilige i sapori raffinati.
Un sugo tipico delle coste italiane, preparato con saporite triglie private delle lische e dolci pomodorini datterino, pensato per offrire a chi lo gusta una sfiziosa esperienza della cucina marinara.
Tranci di salmone confit marinato alle bacche di ginepro e aneto con finocchi e arance
Questi tranci sono preparati con una marinatura alle bacche di ginepro e aneto con finocchi e arance, profumi che rendono il salmone intrigante al palato. Un secondo profumato e leggero ma allo stesso tempo saporito e versatile.
Seppie tagliate a striscioline combinate con tartufi neri sminuzzati e condite con un delicato olio extra vergine di oliva. Cotte a bassa temperatura per conservarne integra la struttura e il gusto. Preparazione pensata per soddisfare i palati più raffinati.
Branzino in porchetta
Questi filetti di branzino marinati con olio, spezie, aglio, e lardo, traggono ispirazione dal sapore inconfondibile della porchetta con le sue erbe. Una soluzione ideale come secondo a base di pesce.
