Consigli di utilizzo
Ideale da gustare con il pane, con crackers e crostini o con fette di polenta abbrustolita.
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acquista oraUn piacevole prodotto spalmabile che prende ispirazione dal classico baccalà mantecato, preparato con gallinella pescata nel mar Adriatico, pesce dal sapore delicato e carne morbida, e profumato con succo e scorza di agrumi, pensato per chi desidera un aperitivo stuzzicante a base di pesce.
Utilizziamo esclusivamente mezzi di trasporto a temperatura controllata (0-4°) certificati ATP.
Le consegne sono organizzate in slot settimanali per farti ricevere il pesce più fresco appena pescato.
Ideale da gustare con il pane, con crackers e crostini o con fette di polenta abbrustolita.
Pesce Gallinella 50%, Olio extravergine d’oliva, Mandorle, Limoni, Arance, Menta, Sale
Conservare in luogo fresco e asciutto. Una volta aperto, riporre in frigorifero e consumare dopo qualche giorno.
In vetro riutilizzabile
Per 100 g
Cremoso, delicato, raffinato
Il sottovuoto è una tecnica che tende ad esaltare gli ingredienti a livello organolettico, e i nostri sono sempre di primissima scelta. La qualità del pesce è sempre stata al centro del nostro messaggio, e con questa nuova linea gastronomica abbiamo l’occasione di valorizzarlo in tutte le sue qualità.
Siamo sostenitori dell’eccellenza e della filiera corta, per questo selezioniamo il pescato e ci riforniamo direttamente dai nostri mari, scegliendo pesce locale per tutti i prodotti di questa speciale linea.
Il pesce fresco viene pescato solo dopo il tuo ordine
Presso laboratori specializzati in assoluta sicurezza
Mezzi di trasporto a temperatura controllata
Già pronto per essere cucinato e gustato