Consigli di utilizzo
Ideale per condire della pasta corta artigianale tipo trofie, cavatelli o altra pasta in grado di assorbire bene il sugo
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Un sugo cremoso e delicato, preparato con succoso pomodoro e polpose canocchie, caratterizzato dalla piacevole nota dolce dei crostacei per chi predilige i sapori raffinati.
Utilizziamo esclusivamente mezzi di trasporto a temperatura controllata (0-4°) certificati ATP.
Le consegne sono organizzate in slot settimanali per farti ricevere il pesce più fresco appena pescato.
Ideale per condire della pasta corta artigianale tipo trofie, cavatelli o altra pasta in grado di assorbire bene il sugo
Canocchie, concentrato di pomodoro, bacche di vaniglia, vino, brandy, cipolla, sedano, carote, semi di finocchio, olio di oliva extravergine, zucchero, aromi naturali
Il prodotto può essere congelato.
In vetro riutilizzabile
Per 100 g
Delicato, raffinato, creativo
Il sottovuoto è una tecnica che tende ad esaltare gli ingredienti a livello organolettico, e i nostri sono sempre di primissima scelta. La qualità del pesce è sempre stata al centro del nostro messaggio, e con questa nuova linea gastronomica abbiamo l’occasione di valorizzarlo in tutte le sue qualità.
Siamo sostenitori dell’eccellenza e della filiera corta, per questo selezioniamo il pescato e ci riforniamo direttamente dai nostri mari, scegliendo pesce locale per tutti i prodotti di questa speciale linea.
Il pesce fresco viene pescato solo dopo il tuo ordine
Presso laboratori specializzati in assoluta sicurezza
Mezzi di trasporto a temperatura controllata
Già pronto per essere cucinato e gustato