Passa alle informazioni sul prodotto
1 su 3

Trancio di salmone

Prezzo di listino €10,90
Prezzo di listino Prezzo di vendita €10,90
In offerta Esaurito
Imposte incluse.
Peso
Aggiungi alla wishlist

Acquista online e ricevi direttamente a casa il trancio di salmone fresco. Specie tipica dei mari del nord, in cui questo pesce è ampiamente diffuso, il salmone è un prodotto dal sapore unico e ricco, diffusissimo nella nostra cucina tradizionale e adatto a diversi piatti, dagli antipasti ai primi ai secondi.

Il nostro salmone proviene da allevamenti della Norvegia, paese che ne rappresenta uno dei primi produttori al mondo.

Temperatura controllata

Utilizziamo esclusivamente mezzi di trasporto a temperatura controllata (0-4°) certificati ATP.

Pianifica la tua consegna

Una volta nel carrello potrai selezionare data e fascia oraria disponibili per consegnare al tuo indirizzo.

Paghi solo quello che mangi

Il prezzo finale viene calcolato sul peso del pesce effettivo, dopo che è stato già lavorato e pulito.

COME FUNZIONA ORAPESCE
  • Nome scientifico

    Salmo Salar

    Pesce osseo tipico dei mari del Nord, presenta un corpo affusolato sormontato da due pinne dorsali ed una testa piccola. La livrea è argentea e brillante, il ventre chiaro tendente al bianco. È una specie di aqua dolce, che con la crescita si porta verso il mare, dove affronta la crescita e migra poi risalendo i fiumi verso le zone originarie di riproduzione; può vivere anche nei laghi. In ambiente marino si alimenta attraverso le colonne d’acqua superficiali. È una delle specie più diffuse anche nel campo dell’itticoltura.

  • Indicato per

    1/2 Persone

  • Stato fisico

    Prodotto Fresco

  • Lavorazione

    Trancio

  • Allergeni

    Molluschi e Crostacei

  • Metodo di produzione

    Allevato

    In mare

  • Zona Fao di pesca

    27.8

    Atlantico nord orientale

  • Valore energetico

    184 kcal – Proteine: 18 g – Grassi: 12,4 g

    Per 100g

  • Conservazione

    da 0° a + 4° C

    Si consiglia di consumare il salmone, previa cottura, entro qualche giorno. Lo si può congelare in freezer per tre mesi ad una temperatura di -18°.

  • Valori nutrizionali

    Il salmone ha carni ricche di lipidi e di proteine, con livelli di carboidrati bassi. Quello d’allevamento presenta carni più grasse di quelle del salmone selvaggio. Per ogni 100 grammi di salmone il valore del grasso è di 13 grammi. Il contenuto di omega-3 è decisamente sopra la media

1 su 4