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Misto paranza

Prezzo di listino €15,90
Prezzo di listino Prezzo di vendita €15,90
In offerta Esaurito
Imposte incluse.
Peso
500 g
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Su Orapesce puoi acquistare online questo misto pesce decapitato ed eviscerato, pronto per la cottura o la frittura, e che comprende, a seconda della disponibilità e della stagionalità, 4 varietà di pesce tra cui: sardine, alici, triglie, capponi, moletti, ghiozzi o paganelli, naselli, cepole, naselli o merluzzi gialli e zanchetti.

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Il prezzo finale viene calcolato sul peso del pesce effettivo, dopo che è stato già lavorato e pulito.

COME FUNZIONA ORAPESCE
  • Composizione 

    Misto pesce per frittura di paranza 

    4/5 prodotti a seconda della disponibilità: sardina sardina pilchardus, alice engraulis encrasicolus, triglia mullus barbatus, cappone chelidonichthys lucerna o trigla lyra, cepola cepola macrophtalma, zanchetta arnoglossus laterna, linguattola citharus linguatula, molo merlangius merlangus, ghiozzo padogobius nigricans, ghiozzetto gobius paganellus o ghiozzo nero gobius niger, nasello merluccius merluccius, busbana trisopterus minutus.

  • Indicato per

    3/4 persone

  • Stato fisico

    Pescato

    Con reti da traino o da circuizione o raccolta, decapitato, eviscerato e deliscato

  • Zona FAO di pesca

    37

    Mar Mediterraneo

  • Allergeni

    Molluschi e crostacei

  • Lavorazione

    Eviscerato decapitato

    Lavorazione eseguita a forbice o/a macchina, cernita e controllo manuale. Nel confezionamento i prodotti vengono equamente divisi per i kg totali e non mischiati. Possibile la presenza di circa l’1% di lische o frammenti di esse. Non trattato con additivi. 

  • Conservazione

    Da 0 a +4°C

    I prodotti vanno consumati, previa cottura, entro qualche giorno. Si possono congelare in freezer per tre mesi ad una temperatura di -18°, oppure conservare in frigorifero per un massimo di 24 h.