Non ci sono prodotti nel tuo carrello
acquista ora
Impossibile caricare la disponibilità di ritiro
Il baccalà, merluzzo nordico conservato sotto sale, ha un gusto unico e ricercato ed è apprezzato per la sua versatilità in cucina.
Orapesce ha selezionato un prodotto già dissalato, pronto da cuocere, per permettervi di preparare facilmente i vostri piatti preferiti a base di baccalà, dall’antipasto, ai primi ai secondi.
Utilizziamo esclusivamente mezzi di trasporto a temperatura controllata (0-4°) certificati ATP.
Una volta nel carrello potrai selezionare data e fascia oraria disponibili per consegnare al tuo indirizzo.
Il prezzo finale viene calcolato sul peso del pesce effettivo, dopo che è stato già lavorato e pulito.
Il merluzzo nordico si distingue per corpo allungato con tre pinne dorsali e due anali. Ha una colorazione variabile, dal marrone al grigio sul dorso e più chiaro sui fianchi; presenta una serie di macchie rotonde color marrone.
con ami e palangari
Atlantico Nord Orientale
Deliscato, conservato sotto sale e dissalato.
Per 100 grammi di prodotto
Confezionato in sottovuoto. Conservare ad una temperatura compresa tra 0 e +4°C. Non forare la confezione. Una volta aperto consumare entro 24 ore. Consumare previa cottura.
Il merluzzo nordico è un pesce particolarmente magro e ben digeribile, indicato nella dieta Mediterranea in quanto fornisce un buon apporto proteico oltre a contenere buone quantità di fosforo e potassio. Inoltre sono presenti Omega 3 e vitamine (A e D).
Scopri il nostro pescato di stagione e le nostre offerte, scegli le tipologie di pesce e le quantità, seleziona giorno e fascia di consegna e concludi l’ordine.
Presso una piattaforma specializzata e certificata puliamo e confezioniamo il pescato in condizioni di assoluta sicurezza.
Carichiamo il tuo ordine sui nostri mezzi a temperatura controllata e certificati ATP che portano il pesce a casa tua, nel pieno rispetto della catena del freddo.
Il pesce fresco viene pescato solo dopo il tuo ordine
Presso laboratori specializzati in assoluta sicurezza
Mezzi di trasporto a temperatura controllata
Già pronto per essere cucinato e gustato
