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Calamaretti Spillo

Prezzo di listino €25,40
Prezzo di listino Prezzo di vendita €25,40
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Imposte incluse.
Peso
300 g

Acquista online i calamaretti spillo, molluschi dalla forma allungata e cilindrica, conosciuti per essere la varietà più piccola di calamari. Apprezzati per il loro gusto, possono avere diversi utilizzi in cucina. Sono un prodotto e decongelato.

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Il prezzo finale viene calcolato sul peso del pesce effettivo, dopo che è stato già lavorato e pulito.

COME FUNZIONA ORAPESCE
  • Nome scientifico

    Alloteuthis media

    Il calamaro è un mollusco marino cefalopode, che vive nelle fasce litoranee di tutti i mari del mondo ed è particolarmente frequente nell’area atlantica e mediterranea. È generalmente di colore rosato e bianco o con macchioline brune o rosa. È caratterizzato da un corpo allungato con mantello, testa piccola, due pinne, una conchiglia interna (detta gladio o penna) e dieci arti ricoperti da ventose, divisi tra otto braccia e due tentacoli lunghi.

  • Indicato per

    2/3 Persone

  • Stato fisico

    Abbattuto a bordo e decongelato

  • Allergeni

    Pesce e Crostacei

    Può contenere tracce di molluschi bivalvi, crostacei e altri pesci

  • Metodo di produzione

    Nasse e trappole

  • Zona Fao di pesca

    FAO 34

    Atlantico centro-orientale

  • Valore energetico

    70 kCal – Proteine 13 g – Grassi 2 g

    Per 100g

  • Conservazione

    da 0 a +4°C

    Conservare ad una temperatura tra 0° e 4°C, consumare previa cottura entro la data di scadenza (indicata in etichetta). Non è possibile congelare. Prima del trattamento culinario il prodotto ittico è bene che sia risciacquato e controllato.

  • Valori nutrizionali

    Il calamaro ha valori nutrizionali molto alti, grazie alla notevole presenza di proteine di alto valore, al basso contenuto di grassi e all’assenza di carboidrati. Presenta vitamine del gruppo A e liposolubili retinolo equivalenti. Tra i sali non mancano sodio, potassio, calcio e fosforo.