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BOX Secondi

XMAS24

€44,90
€51,70 €44,90
Sconto 13% Prezzo più basso degli ultimi 30 giorni: €51,70 Non disponibile
Imposte incluse.
Peso
850 g

Tre specialità in vasocottura della gastronomia INSIEME, dedicate ai secondi.

  • Seppia al tartufo
  • Branzino in porchetta
  • Tranci di salmone confit marinato 

Per una vera occasione di convivialità, scegli di portare in tavola queste specialità da gustare e condividere INSIEME a chi si ama.

Temperatura controllata

Utilizziamo esclusivamente mezzi di trasporto a temperatura controllata (0-4°) certificati ATP.

Consegna settimanale

Le consegne sono organizzate in slot settimanali per farti ricevere il pesce più fresco appena pescato.

COME FUNZIONA ORAPESCE

  • COSA CONTIENE

     

    Seppia al tartufo

    Seppie tagliate a striscioline combinate con tartufi neri sminuzzati e condite con un delicato olio extra vergine di oliva. Cotte a bassa temperatura per conservarne integra la struttura e il gusto. Preparazione pensata per soddisfare i palati più raffinati.

     

    Branzino in porchetta
    Questi filetti di branzino marinati con olio, spezie, aglio, e lardo, traggono ispirazione dal sapore inconfondibile della porchetta con le sue erbe. Una soluzione ideale come secondo a base di pesce.

     

    Tranci di salmone confit marinato alle bacche di ginepro e aneto con finocchi e arance

    Questi tranci sono preparati con una marinatura alle bacche di ginepro e aneto con finocchi e arance, profumi che rendono il salmone intrigante al palato. Un secondo profumato e leggero ma allo stesso tempo saporito e versatile.

Sottovuoto

Il sottovuoto è una tecnica che tende ad esaltare gli ingredienti a livello organolettico, e i nostri sono sempre di primissima scelta. La qualità del pesce è sempre stata al centro del nostro messaggio, e con questa nuova linea gastronomica abbiamo l’occasione di valorizzarlo in tutte le sue qualità.

Materie prime

Siamo sostenitori dell’eccellenza e della filiera corta, per questo selezioniamo il pescato e ci riforniamo direttamente dai nostri mari, scegliendo pesce locale per tutti i prodotti di questa speciale linea.

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