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Carpaccio di orata

Prezzo di listino €3,90
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Peso
100 g
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COME FUNZIONA ORAPESCE
  • Nome scientifico

    Sparus Aurata

    Allevato nel Mar Adriatico, l’orata è un pesce bianco osseo di mare, appartenente alla famiglia Sparidae. Il nome deriva dalla caratteristica striscia di color oro che il pesce mostra fra gli occhi.

  • Stato fisico

    Decongelato

  • Provenienza

    Allevato Grecia

    In mare aperto

  • Allergeni

    Pesce

  • Lavorazione

    Carpaccio

  • Conservazione

    1-2 giorni MAX

    Conservare in frigorifero 0-2°C, per 1 o 2 giorni al massimo. Non è possibile congelare.

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