• Tartare di ombrina
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Tartare di ombrina

€7,50
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Imposte incluse.
Peso
100 g

L’ombrina è un vero piacere per il palato, caratterizzata da un gusto raffinato e da numerose proprietà nutrizionali benefiche. La nostra tartare di ombrina, con la sua carne morbida e succosa, è la scelta perfetta per chi cerca di unire salute e piacere nella propria alimentazione. Ideale come antipasto o piatto principale, la tartare di ombrina si distingue per la sua versatilità in cucina.

Preparala con un filo di olio d'oliva, un tocco di succo di limone fresco, sale e pepe per esaltare il sapore naturale del pesce. Aggiungi erbe aromatiche come prezzemolo, basilico e timo tritati finemente per un'esperienza gustativa ancora più intensa. La nostra tartare di ombrina non solo ti offre un sapore unico e delizioso, ma è anche un'opzione leggera e salutare per i tuoi pasti.

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COME FUNZIONA ORAPESCE

  • Descrizione scientifica

    Argyrosomus Regius

    Il corpo è allungato, assai più che negli altri scienidi, con ventre quasi a bordo rettilineo e dorso più arcuato. La bocca è grande e terminale, armata di forti denti, di cui gli anteriori caniniformi. L'interno della bocca è color giallo oro.

  • Stato fisico

    Abbattuto

    Abbattuto e venduto decongelato 

  • Provenienza

    Allevato Croazia

  • Allergeni

    Pesce

  • Lavorazione

    Tartare

  • Conservazione

    1-2 giorni MAX

    Conservare in frigorifero, ben coperto da pellicola alimentare o chiuso in un sacchetto freezer, per 1 o 2 giorni al massimo. Non è possibile congelare.

Ricette

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