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  • Piatto di polpette di granchio blu
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Polpette di granchio blu

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€3,90 €3,50
Sconto 10% Non disponibile
Imposte incluse.
Peso
200 g

Le polpette di granchio blu sono un secondo piatto di pesce semplice e gustoso. Morbide dentro e croccanti fuori, sono ideali anche da servire per un buffet o come antipasto. 

Questo è un prodotto a base di granchio blu di Blueat, nata per valorizzare e convertire la piccola pesca e la pesca tradizionale in una pesca sostenibile, e implementare il consumo alimentare e la cucina delle specie aliene.

Confezione da 200 grammi.

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COME FUNZIONA ORAPESCE

  • NOME SCIENTIFICO

    Callinetes sapidus

    Comunemente noto come "granchio blu", è un crostaceo tipico di estuari, lagune e altri ambienti salmastri ma presente anche in acque dolci e marine costiere. È specie autoctona delle coste atlantiche del continente americano dove rappresenta un importantissimo prodotto della pesca in quanto le sue carni sono molto apprezzate in cucina. È stato ampiamente introdotto e acclimatato al di fuori del suo areale naturale, spesso con gravi effetti dannosi sulle comunità biologiche.

  • Allergeni

    Crostacei, latte, uova

    Può contenere pesce, molluschi, senape, soia

  • Indicato per

    2/3 persone

  • ZONA FAO DI PESCA

    Fao 37.2.1

    Mar Adriatico

  • Lavorazione

    Prefritto, pastorizzato

  • Ingredienti

    Granchio blu 32,5%, acqua, brodo di granchio 14%, farina di mais, mais, patate in fiocchi, latte, zucchero, uova in polvere, olio di semi di girasole, amido di riso, farina di riso, sale, rosmarino, estratto naturale di rosmarino, timo.

  • Valore energetico

    200 Kcal  - Proteine: 12 g - Grassi: 8,4 g

    Per 100 g

  • Conservazione

    da 0 a +4°C

    Una volta aperta la confezione conservare in frigorifero e consumare entro 3 giorni. Prodotto da riscaldare secondo le modalità indicate sulla confezione.

  • Produttore

    Blueat

    Mariscadoras

  • Confezione 

    Vaschetta

    da 200 grammi

Ricette

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