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Un classico tra i crudi, è un piatto di grande impatto, da servire come antipasto leggero o come secondo piatto.
Potete marinarlo con olio, sale, pepe e succo di agrumi (arancia o limone), lasciandolo in frigorifero un'oretta prima di servirlo in tavola.
Prodotto abbattuto preventivamente secondo normativa. Si consiglia il consumo nelle 24 ore successive alla ricezione.
Utilizziamo esclusivamente mezzi di trasporto a temperatura controllata (0-4°) certificati ATP.
Verifica il tuo cap nella barra superiore. Procedi in cassa e seleziona data e fascia oraria disponibili per consegnare al tuo indirizzo.
Il nome branzino potrebbe derivare dal veneto frongina caghina (chela) o da branchie (il pesce dalle branchie in vista), mentre il nome "spigola" deriva da "spiga" riferendosi alle punte dei raggi delle pinne dorsali.
Conservare in frigorifero 0-2°C, per 1 o 2 giorni al massimo. Non è possibile congelare.
Scopri il nostro pescato di stagione e le nostre offerte, scegli le tipologie di pesce e le quantità, seleziona giorno e fascia di consegna e concludi l’ordine.
Presso una piattaforma specializzata e certificata puliamo e confezioniamo il pescato in condizioni di assoluta sicurezza.
Carichiamo il tuo ordine sui nostri mezzi a temperatura controllata e certificati ATP che portano il pesce a casa tua, nel pieno rispetto della catena del freddo.
Il pesce fresco viene pescato solo dopo il tuo ordine
Presso laboratori specializzati in assoluta sicurezza
Mezzi di trasporto a temperatura controllata
Già pronto per essere cucinato e gustato
