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Giuseppe del ristorante del Club nautico di Rimini ci racconta la sua zuppetta con verdure primaverili a base di moscardini.

A grande richiesta ORAPESCE sbarca a Milano! Dopo 250 consegne e quasi 2 quintali di pesce fresco consegnato a Verona, finalmente portiamo il mare nel capoluogo lombardo. Con luglio cominciamo...

Noemi e Nitia del Ristorante Novecento di Rimini ci spiegano come preparare un piatto con i filetti di gallinella: li trovi freschi online sul nostro shop online.

Portare a tavola pesce oltre due volte a settimana potrebbe rendere più 'vivace' e attiva la vita intima delle coppie e anche favorirne la fertilità. Lo suggerisce una ricerca pubblicata...

Orapesce ti porta in Riviera aggiungendo alla sua offerta di pesce dell'Adriatico anche un prodotto tipico della Romagna: la piadina artigianale!La piadina romagnola, o anche piada, di cui piadina era in origine il diminutivo,...

Claudio - o come lo chiamano tutti Clòd - del bar Allotria da Tonino di Riccione, ci racconta la sua piada con alici, cipolla di Tropea e rucola.

In quest'intervista a Franco Tosi - Chef a domicilio - scopriamo la sua ricetta con i filetti di gallinella sfilettati.

Contrariamente a quanto si pensa, i pesci sono animali estremamente vocali, capaci di produrre versi, canti, suoni, schiocchi e borbottii. E nei momenti più affollati della giornata, diversi esemplari di...

Nell'intervista a Daniele Mami, del ristorante del circolo del tennis di Rimini, scopriamo la ricetta delle tagliatelle con le sogliole.

Chi ha provato Orapesce ci ha detto: "Ieri le sogliole, oggi le vongole. Tutto super! Pulizia ottima e super freschezza." (Anna) "Servizio eccellente e pesce squisito" (Francesca) "Grazie Orapesce per il...

Modi di dire e luoghi comuni sui pesci Sfatiamo alcune credenze sul mondo marino grazie alla scienza... Muto come un pesce Un modo di dire destinato a scomparire! I pesci parlano...

Oggi intervistiamo Massimo Masotti, proprietario del Ristorante di Rimini "Amau" (v.le A. Vespucci - Rimini), che ci racconta come cucinare il cefalo "porchettato".