Consigli di utilizzo
Ideale da servire a temperatura ambiente spalmato sul del pane tostato oppure per temirnare un risotto e/o condire della pasta corta artigianale.
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Uno spalmabile a base di cozze sgusciate, profumate all'aceto balsamico di Modena.
Utilizziamo esclusivamente mezzi di trasporto a temperatura controllata (0-4°) certificati ATP.
Le consegne sono organizzate in slot settimanali per farti ricevere il pesce più fresco appena pescato.
Ideale da servire a temperatura ambiente spalmato sul del pane tostato oppure per temirnare un risotto e/o condire della pasta corta artigianale.
Cozze, aglio, prezzemolo, olio extravergine di oliva, aceto balsamico di modena, aromi naturali
Il prodotto può essere congelato.
In vetro riutilizzabile
Per 100 g
Gustoso, creativo, profumato
Il sottovuoto è una tecnica che tende ad esaltare gli ingredienti a livello organolettico, e i nostri sono sempre di primissima scelta. La qualità del pesce è sempre stata al centro del nostro messaggio, e con questa nuova linea gastronomica abbiamo l’occasione di valorizzarlo in tutte le sue qualità.
Siamo sostenitori dell’eccellenza e della filiera corta, per questo selezioniamo il pescato e ci riforniamo direttamente dai nostri mari, scegliendo pesce locale per tutti i prodotti di questa speciale linea.
Il pesce fresco viene pescato solo dopo il tuo ordine
Presso laboratori specializzati in assoluta sicurezza
Mezzi di trasporto a temperatura controllata
Già pronto per essere cucinato e gustato