Passa alle informazioni sul prodotto
1 su 2

Filetti di sgombro marinati

Prezzo di listino €5,50
Prezzo di listino Prezzo di vendita €5,50
Sconto 0% Non disponibile
Imposte incluse.
Peso
200 g
Aggiungi alla wishlist
Lo sgombro è un pesce azzurro molto saporito e versatile perfetto per un antipasto nella versione marinata. Semplice da preparare, richiede però particolare attenzione trattandosi di pesce crudo.

Per chi volesse portarlo a tavola già pronto e in estrema sicurezza, Orapesce propone lo sgombro marinato in vaschetta, ideale da gustare subito come antipasto o secondo o per condire insalate e primi piatti.

Temperatura controllata

Utilizziamo esclusivamente mezzi di trasporto a temperatura controllata (0-4°) certificati ATP.

Pianifica la tua consegna

Una volta nel carrello potrai selezionare data e fascia oraria disponibili per consegnare al tuo indirizzo.

Paghi solo quello che mangi

Il prezzo finale viene calcolato sul peso del pesce effettivo, dopo che è stato già lavorato e pulito.

COME FUNZIONA ORAPESCE
  • Nome scientifico

    Scomber Scombrus

    Lo sgombro è un pesce azzurro lungo circa 25-50 cm, con corpo fusiforme e capo appuntito. Ha una bocca ampia e mascelle munite di piccoli denti aguzzi. E’ caratterizzata da una livrea blu, verde e nera sul dorso, e bianca sul ventre. E’ presente in tutto il Mediterraneo, nel Mare del Nord e nell’Atlantico settentrionale.

  • Metodo di produzione

    Pescato con reti da traino

  • Zona Fao di pesca

    27

    Atlantico Nord Orientale, Scozia Occidentale

  • Indicato per

    3 persone

  • Allergeni

    Pesce e Solfiti

    Può contenere tracce di molluschi, crostacei, uova, soia, sedano, glutine.

  • Ingredienti

    Sgombro, olio di semi di girasole, aceto di vino, acqua, sale, correttore di acidità (acido citrico E330), conservante (Benzoato di sodio E211).

  • Lavorazione

    Dopo essere stato decongelato, subisce il processo di cottura e raffreddamento. Successivamente viene deliscato, marinato, sgrondato e confezionato in copertura d’olio.

  • Valore energetico

    256 kcal – Proteine: 14,4 g – Grassi: 22,2 g

    Per 100 grammi di prodotto

  • Conservazione

    da 2 a +8°C

    Conservare in frigorifero. Dopo l’apertura conservare in frigorifero in copertura d’olio e consumare entro 8 giorni

  • Valori nutrizionali

    Dal punto di vista nutrizionale, lo sgombro è ottimo in quanto è particolarmente ricco di acidi grassi omega-3. L’importante presenza di grassi “buoni” proteggere dalle malattie cardiovascolari. Lo sgombro è anche ricco di proteine, sali minerali e vitamine (in particolare D).