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Calamaro dell’Adriatico

Prezzo di listino €24,90
Prezzo di listino Prezzo di vendita €24,90
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Imposte incluse.
Peso
250 g
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Acquista online e ricevi a casa tua i calamari freschi del mar Adriatico pescati dai nostri pescatori. Teneri, sani e gustosi, potranno essere cucinati come antipasto, in accompagnamento a primi o come secondo piatto. Sono indicati per essere fritti, grigliati o preparati in padella.

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Il prezzo finale viene calcolato sul peso del pesce effettivo, dopo che è stato già lavorato e pulito.

COME FUNZIONA ORAPESCE
  • Nome scientifico

    Loligo vulgaris

    Il Calamaro è un mollusco marino cefalopode, che vive nelle fasce litoranee di tutti i mari del mondo ed è particolarmente frequente nell’area del Mediterraneo. Tra gli esemplari dell’Adriatico, il calamaro è di colore rosato e bianco o con macchioline brune o rosa. È caratterizzato da un corpo allungato con mantello, testa piccola, due pinne, una conchiglia interna (detta gladio o penna) e dieci arti ricoperti da ventose, divisi tra otto braccia e due tentacoli lunghi.

  • Indicato per

    2 Persone

  • Stato fisico

    Prodotto Fresco

  • Lavorazione

    Tubo C4

  • Allergeni

    Molluschi e Crostacei

    Può contenere tracce di molluschi bivalvi, crostacei e altri pesci

  • Metodo di produzione

    Pescato con nasse

  • Zona Fao di pesca

    37.2.1

    Mar Adriatico

  • Valore energetico

    79 kCal – Proteine 15 g – Grassi 1,4 g

    Per 100g

  • Conservazione

    da 0 a +4°C

    Consumare entro la data indicata sulla confezione. Si può congelare in freezer per tre mesi ad una temperatura di -18 gradi. Note per l’utilizzo: prima del trattamento culinario il prodotto è bene che sia risciacquato e controllato.

  • Valori nutrizionali

    Il calamaro ha valori nutrizionali molto alti, grazie alla notevole presenza di proteine di alto valore, al basso contenuto di grassi e all’assenza di carboidrati. Presenta vitamine del gruppo A e liposolubili retinolo equivalenti. Tra i sali non mancano sodio, potassio, calcio e fosforo.