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Bresaola di tonno

Prezzo di listino €10,90
Prezzo di listino Prezzo di vendita €10,90
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Imposte incluse.
Peso
100 g
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Dai pregiati tonni pinna gialla nasce una bresaola dal gustoso sapore, simile alla celebre bresaola di bovino, e dai contenuti nutrizionali elevati.

La salatura a secco infatti avviene con sale marino e aromi naturali tipici della bresaola valtellinese.

Ideale nelle diete ipocaloriche e per chi pratica attività sportive. È un ottimo antipasto ma anche un invitante secondo piatto dal sapore e profumo gradevolissimo.

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Il prezzo finale viene calcolato sul peso del pesce effettivo, dopo che è stato già lavorato e pulito.

COME FUNZIONA ORAPESCE
  • Nome scientifico

    Thunnus Albacares

    Il tonno appartiene alla famiglia degli Sgombriformi e ha un corpo fusiforme azzurro scuro sul dorso e bianco argenteo sul ventre. Può raggiungere 2-3 metri di lunghezza e 600 kg di peso. Il tonno a pinna gialla è il tonno più impiegato dall’industria italiana per le sue qualità organolettiche. Il nome deriva dal colore giallo brillante delle pinne.

  • Metodo di produzione

    Allevato in mare

    Lavorato a mano in Italia.

  • Zona Fao di pesca

    51/57

    Oceano Indiano Occidentale/Orientale

  • Indicato per

    1/2 persone

  • Allergeni

    Pesce

    Potrebbe contenere tracce di crostacei e molluschi.

  • Ingredienti

    Tonno pinna Gialla, sale

     Prodotto senza glutine e senza additivi aggiunti.

  • Valore energetico

    114 kcal – Proteine: 26,5 g – Grassi: 0,9 g

    Per 100 grammi di prodotto

  • Conservazione

    da 0 a +4°C

    Conservare in frigorifero. Dopo l’apertura conservare in frigorifero avvolto da pellicola alimentare e consumare entro 48 ore.

  • Valori nutrizionali

    Il tonno, a prescindere dalla lavorazione, rappresenta un alimento fondamentale per un’alimentazione sana. Presenta infatti poche calorie, grassi buoni (omega 3) e proteine importanti per l’organismo. E’ anche ricco di ferro e di vitamine idrosolubili e liposolubili.

  • Confezione

    Vaschetta ATM

    Vaschetta da 100 grammi in atmosfera protettiva

  • Produttore

    Scandinavian

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