Non ci sono prodotti nel tuo carrello
acquista oraImpossibile caricare la disponibilità di ritiro
Acquista online e ricevi a casa tua l’astice americano vivo. Il prodotto è vivo, per garantire al massimo il mantenimento delle sue proprietà organolettiche in cucina e ridurre a zero le possibilità di deperimento.
Un prodotto famosissimo oltreoceano ma che sta conquistando anche la nostra cucina. Si presta infatti a diverse preparazioni, dalla griglia alla bollitura, dalle zuppe alla cottura al forno.
Il prezzo di riferisce ad 1 pezzo.
Utilizziamo esclusivamente mezzi di trasporto a temperatura controllata (0-4°) certificati ATP.
Una volta nel carrello potrai selezionare data e fascia oraria disponibili per consegnare al tuo indirizzo.
Il prezzo finale viene calcolato sul peso del pesce effettivo, dopo che è stato già lavorato e pulito.
L’astice canadese, o americano, è un crostaceo decapode che vive in ambienti marini freddi e dai fondali rocciosi, a diverse centinaia di metri di profondità. Presenta chele molto grandi, diverse per dimensioni, quattro antenne ed una coda dalla caratteristica forma a ventaglio. È differente da quello europeo per struttura e colore del carapace. Il suo peso può raggiungere gli 8 chili di peso.
Atlantico Nord Orientale
Per 100g
L’astice deve essere consumato, previa cottura, entro pochi giorni. Si può congelarla in freezer per tre mesi ad una temperatura di -18°, oppure conservarla in frigorifero per un massimo di 24h.
L’astice presenta valori nutrizionali ricchi e di alto valore: è povero di grassi e vede l’assenza di carboidrati, sicuramente ipocalorico. Si presta a diete di vario tipo ma contiene comunque importanti quantità di colesterolo.
Il Lobster Roll è il famoso panino americano farcito con una ricca insalata di astice! E' il protagonista dello street food americano che con questa ricetta potrete facilmente preparare e gustare, anche per ospiti...
Un piatto delle feste, delle occasioni speciali, delle cene al ristorante, ma che in realtà ci possiamo benissimo regalare anche a casa. Con la sua cottura da vivo e quel...
Scopri il nostro pescato di stagione e le nostre offerte, scegli le tipologie di pesce e le quantità, seleziona giorno e fascia di consegna e concludi l’ordine.
Presso una piattaforma specializzata e certificata puliamo e confezioniamo il pescato in condizioni di assoluta sicurezza.
Carichiamo il tuo ordine sui nostri mezzi a temperatura controllata e certificati ATP che portano il pesce a casa tua, nel pieno rispetto della catena del freddo.
Il pesce fresco viene pescato solo dopo il tuo ordine
Presso laboratori specializzati in assoluta sicurezza
Mezzi di trasporto a temperatura controllata
Già pronto per essere cucinato e gustato
