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Tranci di salmone confit marinato alle bacche di ginepro e aneto con finocchi e arance

€15,90
€15,90
Sconto 0% Non disponibile
Imposte incluse.
Peso
300 g

Questi tranci sono preparati con una marinatura alle bacche di ginepro e aneto con finocchi e arance, profumi che rendono il salmone intrigante al palato. Un secondo profumato e leggero ma allo stesso tempo saporito e versatile.

Temperatura controllata

Utilizziamo esclusivamente mezzi di trasporto a temperatura controllata (0-4°) certificati ATP.

Consegna settimanale

Le consegne sono organizzate in slot settimanali per farti ricevere il pesce più fresco appena pescato.

COME FUNZIONA ORAPESCE

  • Consigli di utilizzo

    Ideale da servire freddo come secondo in abbinamento ad un’insalatina di verdure croccanti in agrodolce

  • Ingredienti

    Salmone, Olio di semi di girasole, Olio extravergine d’oliva, Arancia, Sale, Zucchero, Bacche di ginepro, Pepe rosa, Allor

  • Indicato per

    2 persone

  • Lavorazione

    Vasocottura

  • Prov

    Italia

  • Allergeni

    Pesce

  • Conservazione

    Conservare in un luogo fresco e asciutto, una volta aperto riporre in frigorifero, consumare entro qualche giorno

  • Confezione

    Vasetto

    In vetro riutilizzabile

  • Valore energetico

    208 kCal

    Per 100 g

  • Peso netto sgocciolato

    200 grammi

  • Portata

    Antipasto, Secondo

  • Caratteristiche

    Gustoso, creativo, profumato

Sottovuoto

Il sottovuoto è una tecnica che tende ad esaltare gli ingredienti a livello organolettico, e i nostri sono sempre di primissima scelta. La qualità del pesce è sempre stata al centro del nostro messaggio, e con questa nuova linea gastronomica abbiamo l’occasione di valorizzarlo in tutte le sue qualità.

Materie prime

Siamo sostenitori dell’eccellenza e della filiera corta, per questo selezioniamo il pescato e ci riforniamo direttamente dai nostri mari, scegliendo pesce locale per tutti i prodotti di questa speciale linea.

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