Consigli di utilizzo
Ideale da gustare con patate lesse tiepide, per condire del riso pilaf o semplicemente cotto in acqua.
Seppia al tartufo
Prezzo di listino
€17,90
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Prezzo di vendita
€17,90
Prezzo unitario
per
Imposte incluse.
Peso
300 g
Impossibile caricare la disponibilità di ritiro
Seppie tagliate a striscioline combinate con tartufi neri sminuzzati e condite con un delicato olio extra vergine di oliva. Cotte a bassa temperatura per conservarne integra la struttura e il gusto. Preparazione pensata per soddisfare i palati più raffinati.
Temperatura controllata
Temperatura controllata
Utilizziamo esclusivamente mezzi di trasporto a temperatura controllata (0-4°) certificati ATP.
Consegna settimanale
Consegna settimanale
Le consegne sono organizzate in slot settimanali per farti ricevere il pesce più fresco appena pescato.
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Ingredienti
Seppia, olio di semi di girasole, olio Extravergine d'oliva, olive, gluconato ferroso, acido lattico, tartufo, aceto di vino bianco, sale.
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Indicato per
2/3 persone
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Lavorazione
Vasocottura
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Prov
Italia
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Allergeni
Pesce
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Conservazione
Da 0 a +4°C
Il prodotto può essere congelato.
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Confezione
Vasetto
In vetro riutilizzabile
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Valore energetico
91 kCal
Per 100 g
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Peso netto sgocciolato
220 grammi
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Portata
Antipasto, Secondo
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Caratteristiche
Gustoso, creativo, profumato
Sottovuoto
Il sottovuoto è una tecnica che tende ad esaltare gli ingredienti a livello organolettico, e i nostri sono sempre di primissima scelta. La qualità del pesce è sempre stata al centro del nostro messaggio, e con questa nuova linea gastronomica abbiamo l’occasione di valorizzarlo in tutte le sue qualità.
Materie prime
Siamo sostenitori dell’eccellenza e della filiera corta, per questo selezioniamo il pescato e ci riforniamo direttamente dai nostri mari, scegliendo pesce locale per tutti i prodotti di questa speciale linea.
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IL PESCE
Scopri il nostro pescato di stagione e le nostre offerte, scegli le tipologie di pesce e le quantità, seleziona giorno e fascia di consegna e concludi l’ordine.
LA LAVORAZIONE
Presso una piattaforma specializzata e certificata puliamo e confezioniamo il pescato in condizioni di assoluta sicurezza.
LA CONSEGNA
Carichiamo il tuo ordine sui nostri mezzi a temperatura controllata e certificati ATP che portano il pesce a casa tua, nel pieno rispetto della catena del freddo.
