Consigli di utilizzo
Ideale da gustare con il pane, con crackers e crostini o con fette di polenta abbrustolita.
Non ci sono prodotti nel tuo carrello
acquista oraUn piacevole prodotto spalmabile che prende ispirazione dal classico baccalà mantecato, preparato con gallinella pescata nel mar Adriatico, pesce dal sapore delicato e carne morbida, e profumato con succo e scorza di agrumi, pensato per chi desidera un aperitivo stuzzicante a base di pesce.
Utilizziamo esclusivamente mezzi di trasporto a temperatura controllata (0-4°) certificati ATP.
Le consegne sono organizzate in slot settimanali per farti ricevere il pesce più fresco appena pescato.
Ideale da gustare con il pane, con crackers e crostini o con fette di polenta abbrustolita.
Pesce Gallinella 50%, Olio extravergine d’oliva, Mandorle, Limoni, Arance, Menta, Sale
Conservare in un luogo fresco e asciutto, una volta aperto riporre in frigorifero, consumare entro qualche giorno
In vetro riutilizzabile
Per 100 g
Cremoso, delicato, raffinato
Il sottovuoto è una tecnica che tende ad esaltare gli ingredienti a livello organolettico, e i nostri sono sempre di primissima scelta. La qualità del pesce è sempre stata al centro del nostro messaggio, e con questa nuova linea gastronomica abbiamo l’occasione di valorizzarlo in tutte le sue qualità.
Siamo sostenitori dell’eccellenza e della filiera corta, per questo selezioniamo il pescato e ci riforniamo direttamente dai nostri mari, scegliendo pesce locale per tutti i prodotti di questa speciale linea.
Il pesce fresco viene pescato solo dopo il tuo ordine
Presso laboratori specializzati in assoluta sicurezza
Mezzi di trasporto a temperatura controllata
Già pronto per essere cucinato e gustato